Producto: Salmón Atlántico / Atlantic Salmon
Nombre Científico: Salmo Salar
Origen: Sur de Chile
Zona de Pesca: FAO 87 (Pacifico Sudeste)
Arte de Pesca: Acuicultura / Criadero
Presentación: Entero, eviscerado, Congelado
Calidad: Premium, Standard, Industrial
Glaseado: 0% a 5%
Calibres: 2-3, 3-4, 4-5, 5-6, 6-7, 7-8, 8-9, 9-10, 10 up kilos
Tipo de Empaque: Caja de cartón, bolsa por unidad, peso neto por caja 25-30 kilos.
