Producto: Merluza Austral / Hake Australis
Nombre Científico: Merluccius Australis
Origen: Sur de Chile
Zona de Pesca: FAO 87 (Pacifico Sudeste)
Arte de Pesca: Espinel de fondo
Presentación: Sin cabeza, sin cola, con piel, eviscerado, congelado IQF
Calidad: Premium
Glaseado: 5% o según requerimientos del cliente y mercado
Calibres: M3C 800-1200 / M3L 1201-1500 / M4 1501-1800 / M5 1801-2200 / M6 2201-2400 / M7 2400 grs +
Tipo de Empaque: Caja de cartón master con bolsa de interior de polietileno, cada pieza interfoliado, peso neto por caja 12 a 13 kilos.
